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Pinot Nero IGT BIO Marcel Zanolari

CHF 22.00

Ein kräftiger, würziger und aromatischer Wein, dessen Trauben zeitweise am Stock gedörrt wurden. Der reifende Wein wurde während 12 Monaten im Eichenholzfass ausgebaut. Er ist ein besonderer Begleiter für Trockenfleisch und Käse.

Anbauregion

,

Anbaugebiet

Terrazze Retiche di Sondrio

Ursprungsbezeichnung

Indicazione Geografica Tipica

Hersteller

Traubensorte

Farbe

Sattes Brombeerrot

Grösse

75 cl

Jahrgang

2011

Trinktemperatur

17 – 20°C

Abfüllung

Eigenproduktion, Original

Lagerfähigkeit

4 bis 7 Jahre

Spezifikation

,

Auszeichnungen

CERVIM

Auszeichnungstext

– 2008 – Pinot Nero, 83,67 punti

Untertitel

Pinot Nero IGT Marcel Zanolari

Art-Nr.: 12290752011 Kategorie:

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Würzig, kräftig, trocken, aromatisch.

Merkmale: Der Pinot Nero Marcel Zanolari wird zeitweise am Stock gedörrt und danach auf seiner wilden Hefe gekeltert. Nicht filtriert, reift dieser besondere Wein während 12 Monaten im Eichenholzfass. Die harmonische Reifung verleiht diesem Pinot Noir Eleganz und Finesse. Im Abgang überzeugt er durch seinen geschmeidigen Körper.

Weintipp: Der Pinot Bianco Marcel Zanolari ist ein besonderer Begleiter für Trockenfleisch und Käse.