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Pinot Nero IGT BIO Marcel Zanolari

CHF 22.00

Ein kräftiger, würziger und aromatischer Wein, dessen Trauben zeitweise am Stock gedörrt wurden. Der reifende Wein wurde während 12 Monaten im Eichenholzfass ausgebaut. Er ist ein besonderer Begleiter für Trockenfleisch und Käse.

Anbauregion

Anbaugebiet

Terrazze Retiche di Sondrio

Hersteller

Abfüllung

Eigenproduktion, Original

Spezifikation

,

Traubensorte

Farbe

Sattes Brombeerrot

Jahrgang

2011

Grösse

75 cl

Art-Nr.: 12290752011 Kategorie:

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Würzig, kräftig, trocken, aromatisch.

Merkmale: Der Pinot Nero Marcel Zanolari wird zeitweise am Stock gedörrt und danach auf seiner wilden Hefe gekeltert. Nicht filtriert, reift dieser besondere Wein während 12 Monaten im Eichenholzfass. Die harmonische Reifung verleiht diesem Pinot Noir Eleganz und Finesse. Im Abgang überzeugt er durch seinen geschmeidigen Körper.

Weintipp: Der Pinot Bianco Marcel Zanolari ist ein besonderer Begleiter für Trockenfleisch und Käse.