Dolcetto d’Alba DOC

CHF 20.20

Anbauregion

Hersteller

Abfüllung

Original

Traubensorte

Jahrgang

2013

Grösse

75 cl

Lagerfähigkeit

2 – 4 Jahre

Trinktemperatur

16 – 18° C

Untertitel

Dolcetto d'Alba

Art-Nr.: 12100752013 Kategorie:

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Aus den Dolcetto Trauben wird ein sehr feinstrukturierter Wein gekeltert, der nicht im Geringsten süss ist. Er schmeckt ein weinig nach Waldfruchtnuancen.

Merkmale: Dieser unfiltrierte Wein ist mit seiner leicht spritzigen Säure und nachhaltigem Abgang ein typischer Piemonteser. Er wird nach ca. 7 Monaten Stahltanklagerug und Mikrooxigenerationsverfahren abgefüllt. Dieser Dolcetto erhält sein höchstes Niveau Dank der Ausgewogenheit, der Kultivierung der Reben und der Verfeinerung im Weinkeller.

Weintipp: Der Dolcetto d’Alba eignet sich im Besonderen zu Vorspeisen, Wurstwaren und Weichkäse.