Ciliegiolo “Giove” Motta IGT

CHF 19.50

Anbauregion

Anbaugebiet

Rosso di Toscana IGT

Hersteller

Traubensorte

Grösse

75 cl

Jahrgang

2015

Lagerfähigkeit

2 – 4 Jahre

Trinktemperatur

16 – 18° C

Untertitel

Ciliegiolo

Art-Nr.: 12406752015 Kategorie:

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Aus diesen Ciliegiolo „Giove“ Trauben wird ein sehr feinstrukturierter Wein gewonnen. Er wird teilweise im C.O.2-Verfahrung (Maceration Carbonic) in tieferer Temperatur gekeltert. Er schmekt nach Sauerkirschen wie sein Traubenname auch lautet.

Merkmale: Dieser bekömmlicher frischer Wein ist mit seiner leichte Säure und nachhaltigem Abgang ein typischer süffiger Mahlzeitwein. Er wird nach ca. 3 Monaten Flaschenlagerung dem Geniesser kredenzt.

Weintipp: Der Ciliegiolo eignet sich im Besonderen zu Vorspeisen, leichte Fleischgerichte sowie mit Wurstwaren und Weichkäse.